• Cisternino: visita del frantoio ipogeo con degustazione dell' olio d'oliva
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Ostuni: visita del frantoio ipogeo con degustazione dell' olio d'oliva

L’oro verde della Puglia

Dettagli

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Descrizione

E’ l’olio, l’oro della Puglia, alimento antico e prezioso come la terra dalla quale è generato e di grande lavoro e dedizione da parte di chi, con amore e rispetto, coltiva e cura i nostri olivi, autentici monumenti della natura. Ogni goccia d’olio è preziosa e racchiude in sé tutto un mondo di saperi e sapori unico e inimitabile. I primi ritrovamenti fossili di questa pianta risalgono all’incirca ad un millennio fa, cantata dai antichi poeti. La leggenda vuole addirittura che fosse Atena a piantare il primo albero d’ulivo e che dai suoi frutti gli uomini ottenessero un succo molto prezioso ed utile delle piante più vecchie del nostro territorio: ulivi di 3000 anni, censiti negli ultimi anni dalla Regione Puglia, millenari monumenti della natura dalle forme scultoree affascinanti, unici al mondo e di rara bellezza che circondano l’antichissimo frantoio ipogeo di epoca romana (tra i più antichi di Puglia).
Concluderemo il percorso con un blind tasting di tre oli extravergine di oliva biologici su friselline asciutte raccontando la produzione dell’oro verde e le sue proprietà e benefici, che lo rendono “l’oro” per eccellenza! 



Il prezzo è da considerarsi a persona

Disponibilità

Tutto l'anno

min 2 max 50 partecipanti

Durata

2,5 ore 

Incluso

Visita guidata, degustazione

Punto di incontro
Ostuni
Lingua

Italiano

Cose da ricordare

Scarpe comode, macchina fotografica
Costi di cancellazione

100%

Informazioni sull'operatore locale

Nella mail di conferma della prenotazione ed eseguito il pagamento, ti invieremo tramite e-mail il voucher e le informazioni complete sull' operatore, inclusi i numeri di telefono.

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